आयुर्वेद में आंवला को सौ बीमारियों की एक दवा माना गया है। आंवला में भरपूर मात्रा में विटामिन C पाया जाता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में मदद करता है। नियमित रूप से आंवला का सेवन करने से इम्यूनिटी बढ़ती है और शरीर कई तरह की बीमारियों से सुरक्षित रहता है। इसके अलावा आंवला बालों, त्वचा और आंखों की सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। अगर रोजाना एक आंवला खाया जाए, तो शरीर की विटामिन C की जरूरत आसानी से पूरी हो सकती है। वहीं, अगर ताजा आंवला उपलब्ध न हो, तो 1 गिलास गुनगुने पानी में 1 चम्मच आंवला चूर्ण मिलाकर पीना भी एक अच्छा विकल्प है। इससे शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं।
आंवला पाउडर के फायदे
आंवला को सुपरफूड कहा जाता है, क्योंकि इसमें विटामिन C के साथ-साथ विटामिन A, विटामिन B कॉम्प्लेक्स, कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। यही कारण है कि इसका सेवन सेहत के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है। आमतौर पर आंवला का इस्तेमाल घरों में अचार, चटनी और मुरब्बा बनाने में किया जाता है। आंवला का सीजन सर्दियों में होता है, इस दौरान लोग इसका जूस भी खूब पीते हैं। वहीं, अगर जूस पीना पसंद नहीं है, तो 1 गिलास गुनगुने पानी में आंवला चूर्ण मिलाकर सेवन किया जा सकता है, जो सेहत के लिए उतना ही फायदेमंद होता है
मेटाबॉलिज्म में सुधार- रोजाना आंवला का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म में सुधार आता है। आंवला पाउडर को गुनगुने पानी के साथ खाने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है। इससे पेट की दिक्कतें दूर हो जाती हैं। आंवला पाउडर खाने से कब्ज और एसिडिटी की समस्या से भी निजात मिल सकती है।
इम्यून सिस्टम मजबूत- आंवला में विटामिन सी बहुत ज्यादा मात्रा में होता है जो आपके इम्यून सिस्टम को भी बूस्ट करने का काम करता है। रोजाना आंवला पाउडर का सेवन करने से सर्दी, जुकाम और इंफेक्शन का खतरा कम होता है। इससे आंखों की रोशनी बढ़ती है और हड्डियां मजबूत बनती हैं।
वजन घटाने में असरदार- आंवला पाउडर फाइबर का अच्छा सोर्स है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं जो वजन कम करने में मदद करते हैं। मोटापा कम करने के लिए पानी से साथ आंवला पाउडर खाना अच्छा विकल्प है। इससे चर्बी कम होने लगती है।
चेहरा और बाल होंगे सुंदर- बालों और त्वचा की चमक बढ़ाने के लिए आंवला का सेवन करें। आंवला में एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर पाए जाते हैं जो आपके बालों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। रोजाना आंवला खाने से चेहरे पर चमक आती है। इससे दाग धब्बे दूर होते हैं। झाईयां होने पर आंवला का सेवन फायदेमंद माना जाता है।
तनाव और डायबिटीज कंट्रोल- आंवला में एंटी-स्ट्रेस गुण भी पाए जाते हैं जो तनाव और चिंता को दूर करते है। मेंटल हेल्थ के लिए भी आंवला अच्छा है। आंवला में एंटी-डायबेटिक गुण भी पाए जाते हैं जो डायबिटीज को कंट्रोल करने में भी असरदार भूमिका निभाते हैं।
