आपकी जानकारी के लिए बता दें कि विटामिन बी17 को एमिग्डालिन नाम से भी जाना जाता है। माना जाता है कि एमिग्डालिन में एंटी कैंसर गुण होते हैं यानी ये विटामिन कैंसर जैसी जानलेवा और खतरनाक बीमारी के खतरे को कम करने में मददगार साबित हो सकता है। हालांकि, इस दावे की पुष्टि के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण मौजूद नहीं हैं। आइए विटामिन बी17 यानी एमिग्डालिन से भरपूर कुछ फलों के बारे में जानकारी हासिल करते हैं।
खुबानी और बादाम में विटामिन बी17
एप्रीकॉट में एक से बढ़कर एक पोषक तत्वों की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है। खुबानी यानी एप्रीकॉट के बीज में एमिग्डालिन की भरपूर मात्रा मौजूद होती है। खुबानी विटामिन बी17 का एक रिच सोर्स है। बादाम में भी विटामिन बी17 मौजूद होता है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि कड़वे बादाम में एमिग्डालिन ज्यादा मात्रा में पाया जाता है जबकि मीठे बादाम में एमिग्डालिन की कम मात्रा पाई जाती है।
विटामिन बी17 से भरपूर चेरी और आड़ू
चेरी में विटामिन बी17 समेत कई पोषक तत्वों की मात्रा मौजूद होती है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि आड़ू में भी एमिग्डालिन की मात्रा पाई जाती है। एमिग्डालिन से भरपूर फलों की बात की जाए तो बेर में भी ये तत्व पाया जाता है। इसके अलावा सब जानते हैं कि सेब में पोषक तत्वों की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है। आपको बता दें कि सेब के बीजों में भी एमिग्डालिन मौजूद होता है।
गौर करने वाली बात
नेशनल इंस्टीट्यूट्स ऑफ हेल्थ के मुताबिक विटामिन बी17 की गोलियां कैंसर की अल्टरनेटिव मेडिसिन के रूप में बेची जाती हैं। लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इसका इस्तेमाल हानिकारक भी हो सकता है। इसलिए इस विटामिन को कंज्यूम करने का फैसला लेने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें वरना आपको लेने के देने भी पड़ सकते हैं।
